Необычное мороженое. Основа урбеч из черного кунжута 

Тёплое... Бархатное... Черное... Всё это про него! Когда пару лет назад я начала делать мороженое из банана, через пару недель увидела кучу постов от нескольких "изобретателей" этого гениального десерта... Идеи летают в воздухе;) Но вот если кто-то мне скажет, что уже давно (или недавно) так делает - я очень удивлюсь ;) Я как всегда продолжаю экспериментировать - иногда удачно, иногда не очень, а иногда гениально! Это как раз третий вариант! Бархатное мороженое: *замороженный банан (предварительно очистить и нарезать кружочками) *замороженные ягоды(у меня клюква) *мёд1ч.л. или кокосовый сахар *и сама "фишка". Урбеч! Имено он делает мороженое бархатным и "тёплым" - одним словом "космос!" (Я делаю с черным кунжутом или льном, но можно экспериментировать;) Как делать?! : берем замороженные бананы и отправляем их в блендер, перемалываем, добавляем остальные ингридиенты и снова вжжжжик (если очень густо +капля воды) Есть сразу;) Безумно вкусно, ну и по составу ясно, насколько это полезно для всех! Для вегетарианцев, веганов, сыроедов, фитоняшек на пп, детей и взрослых и для тех, кому все равно, что есть;) Мяу! На здоровье! PS за урбечем к Денис Чех ;)  

Читать дальше

Почему стоит покупать урбеч у нас 


В России, и в частности в Москве наступила эпоха сетевых магазинов продуктов питания. Они бывают различными, начиная от огромных гипермаркетов, заканчивая небольшими супермаркетами шаговой доступности. В чем же для нас их преимущество, а в том, что они предлагают широкий ассортимент и приемлемые цены, а магазины премиум-сегмента еще и сервис. 

Но что-то теряется в сетях: человечское отношение к клиенту, однообразный ассортимент продуктов, а также порой и завышена цена (наценка от 260%). 

Как мы выходим из этого положения?

За хорошим чаем идем к проверенным чайным лавкам, за вкусным хлебом домашнего приготовления идем в специальный магазин, за натуральной молочной продукцией идем в лавку, за вкусными соленьями мы их покупаем у тех, кто делает сам или перепродает. 

Ведь только там мы получаем то, что заслуживаем... но какова же стоимость?

Здесь главное еще найти свежее и по честной цене. Владельцы должны платить аренду, зарплату продавцам и нести прочие расходы, что сказывается на стоимости товара.

Как же получить органический продукт и по хорошей цене?

Читать дальше

Торт

Корж торта: финики, орехи, семя льна, семечки перемолоть в блендере, сформировать корж.Крем сверху: 2 банана, урбеч льняной 1.5 ст.л. мед 1 ст.л. (полные с горкой - сколько получается взять;) какао. Перемешать, выложить сверху коржа и украсить. Я посыпала кокосовыми чипсами, но подойдут дробленые или цельные орешки, кокосовая стружка и... на что хватит фантазии:)Убрать на 1-2 часа в холод или на 30 мин. в морозилку:)

Очень сытно! 

Читать дальше